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時間をかける

クリスマスのご注文が落ち着きました。
オーダーくださった方々、ありがとうございました。


そろそろうちのことも始めないと、気がついたら帰省!なんてことにならないように…とは思っています。

「大掃除!」と身構えるとやる気をなくしてしまう悪い癖があるので、気がついた時に気がついたことを、をモットーに。

片づけは冷蔵庫の中ももちろんなのですが、最近は無駄なくできてる気が。
結構なすっからかん具合です。
いただいた冬瓜の半分が大きく居座ってるくらいです。
冬瓜はあまり使ったことがないのですが、夕べは生姜を効かせた鶏そぼろあんかけをしました。
今夜はスープにします。
お野菜を無駄なく使いまわせると、ちょっと嬉しいものですよね。

先日、森ノオトさんの野菜くずで取る出汁の講習会に参加してきました。
野菜の旨みを活かした出汁。
ふだんは捨ててしまう、玉ねぎの皮やカブのしっぽなど何でも。
ローリエ入れて、時間をかけてコトコト作ります。
ポタージュ、ポトフ、ピクルスに万能で使えます。

干し野菜を作ることも無駄なく、しかも美味しく野菜を使いきる方法。
冷蔵庫の中で「しとっ」となりがちなキノコ類は干しとくよ!という友達の話を聞いて、我が家も干すように。
ゴボウやかぼちゃも向いてるみたいです。
お弁当にサッと使えて便利。

すこしだけ時間をかけて手間を加えると、台所時間が楽しくなります。


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# by ombrage-blog | 2014-12-16 13:59 | diary 日々のこと

スウィング・スワッグ

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薫る、森のスウィング・スワッグ

オーダーくださったのはinstagramから。
見つけてくださってとても嬉しい!
幸せそうな新婚さんの暮らしに飾ってもらっています。
穏やかで優しそうな花嫁さん、挙式を控えてきっとキラキラしてるんだろうなあ〜。
文面からそれは伺えました。



こうやって私の手もとから遠くへ行き、誰かの暮らしの一部になっていると思うととても幸栄で、ありがたいです。
ここのところ遠方への送りが多かったので、「旅立たせる気持ち」がより強くなっていて。

つくっているのも楽しい!
考えているのも楽しい!
旅立った先での幸せな風景を想像するのもとても楽しい!

気持ちがいい流れになっている気がします。
ありがたい。
ありがとう。
ありがとうございます。








# by ombrage-blog | 2014-12-13 00:51 | work 作品

ベイビーレモンリーフ

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ベイビーレモンリーフのリース。

直径23cmほど。
小さめのレモンリーフ。ベイビーサイズ。
シルバーがかった明るいグリーンに黄色のビリーボタンをつけて。
季節を問わず飾っていただけます。



先週のマルシェまではリースやアレンジでジャングル。壁が足りません状態。
フレッシュグリーンもたくさん使ったので森林浴気分でした。
余白ある景色が好きですが、もりもりリースが飾ってあるのもなかなか圧巻でいいものでした。
今はオーダーくださったのをひとつずつおつくりしてお届けしています。
我が家の壁にも、余白に佇む緑が復活してます。


それを眺めながら、こたつに入って手紙を書く冬の夜。
みかんの汁がついたらごめんなさい。
手紙やカードに押したくて、HUTTE.STAMPさんのイニシャルはんこを入手。
繊細な線が素敵です。

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# by ombrage-blog | 2014-12-11 23:24 | work 作品

ユーカリの大きなリース

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オーダーいただいたユーカリのリース。

大きさによる存在感もさることながら、葉の造形の素敵なこと!
自然のつくり出す色形は、ひとにはつくれません。
惚れぼれしながらリースにしました。
気に入ってもらえますように。



クリスマス間近になり、急に寒くなったこの頃。
朝の子どもたちも白い息を、楽しくて必要以上に吐きながら歩いていく。
ベランダから手を振り見送ると、ぶんぶん手を振り返してくれる。
子どもは風の子。
雪がいつ降るんだろうと待ちわびています。








# by ombrage-blog | 2014-12-09 12:29 | work 作品

マルシェはまた、来年。

マルシェはまた、来年。_b0296186_2355545.jpg


今日は今年最後の夢うさぎマルシェでした。


sucre vanillemさんの美味しいお菓子と仲良く並ばせていただきました♫

シュトーレンも並んで、グリーンとのコラボ。クリスマスムード満載でした。

お持ち帰りいただいたリースたちがそれぞれの場で温かなクリスマスを見守ると思うと、また嬉しくなります。

大好きな色が赤だと言う男の子に山帰来の実をあげたら嬉しそうににぎって帰っていきました。
ちょっと早いけど心から思う、
『merry christmas !!』


マルシェはまた、来年。_b0296186_2355661.jpg



明日からオーダー分をお作りしますので、今しばらくお待ちください。











# by ombrage-blog | 2014-12-07 23:21 | marche マルシェ